No contexto da Mostra Lutz, o Gaia recebeu grupo de 21 estudantes do 5º ano do ensino fundamental da Escola Municipal Pinguirito, sob coordenação das Profas. Lucia Madalosso e Sandra Silveira. O grupo integra o Projeto Girassol que foi concebido a partir de uma ideia alegre e espontânea do estudante João Pedro Reis, que em 2016 exclamou “minha gente, vamos encher a escola e a cidade de girassóis”.

A iniciativa foi abraçada pela Escola que tem visitado diversos locais, semeando girassóis ou aprofundando os conhecimentos sobre jardinagem e arborização. Segundo Profa. Lucia, a visita ao Gaia teve por propósito compreender o processo da compostagem e conhecer as árvores típicas da mata atlântica.